Вкусно и легко: как сделать рулеты из лаваша с фаршем и овощами

Жительница Заполярья Наталья Богданова поделилась вкусным и легким рецептом рулетов из лаваша. Она отмечает, что это отличный вариант и для духовки, и для мангала, и для аэрогриля.

Для приготовления понадобится: лаваш (прямоугольной формы), мясо (свинина, говядина, курица) или уже готовый фарш, зелень, сыр, сладкий перец, лук, чеснок, специи, яйцо, кунжут и соус Терияки (или любой другой).

Как готовить?

1. Фарш с луком заправляем специями, давим пару зубчиков чеснока, мелко порезанную зелень, мелко порезанный перец, натертый сыр. Количество овощей, зелени и сыра определяйте на свой вкус. Можно что-то убрать или добавить другие ингредиенты.

2. Лаваш поделите на прямоугольники. Смазывайте готовым фаршем, слой — 1 см.

3. Плотно заверните рулет. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35–40 минут.

4. Готовый рулет разрежьте порционно, украсьте соусом.

Также читайте о том, как приготовить голубцы из лука и мурманские «тошнотики». Еще мы делились рецептом имеретинского хачапури, рассказывали, как приготовить хрустящую морковку по-корейски и мясо в тыквенном горшочке, а также простую домашнюю пиццу.

Блинчики по этому рецепту получаются идеально тонкими. Также попробуйте приготовить «Цезарь» по-мурмански. А с этими ингредиентами котлеты никогда не будут сухими.

Узнайте, как сделать высокобелковые чипсы, тушеную капусту, вафельный торт с орехами, полезное овсяное печенье, идеальные сырники и куриную грудку с томатами.