Банановый домик: простейший рецепт из советского прошлого

Десерт с забавным названием «банановый домик» хорошо знаком многим жителям бывшего Советского Союза — такой незамысловатый тортик с удовольствием ели всей семьей.

Северянка Наталья Богданова поделилась рецептом «домика» и показала фотографии процесса приготовления — с ним справится даже ребенок.

Для приготовления понадобится: песочное печенье (любое), два банана, банка сгущенного молока, сливочное масло (200 г), молоко (0,5 л), пакет или пищевая пленка.

Как готовить?

1. Молоко наливаем в глубокую емкость и подогреваем в микроволновке — в теплом молоке печенье быстрее размокает.

2. Разрезаем пакетик, чтобы получился большой прямоугольник, расстилаем на столе.

3. В теплое молоко погружаем печенье, чтобы оно чуть пропиталось и стало мягче, но не расползалось и держало форму.

4. Мягкое сливочное масло смешиваем с банкой сгущенки — крем готов.

5. Выкладываем печенье по пять-шесть штук друг за другом в один ряд. Отступив один сантиметр, выкладываем второй ряд и через сантиметр — третий ряд.

6. Смазываем кремом и повторяем слои замоченного печенья и крема. Нужно сделать три слоя печенья и крема (верхний слой — крем).

7. На средний ряд укладываем очищенные бананы целиком.

8. С помощью пакета складываем крайние ряды так, чтобы получился «шалашик» с бананом внутри — треугольник. Плотно заматываем пакет, можно дополнительно использовать пленку, чтобы ничего не вытекло и держало форму.

9. Убираем в холодильник для застывания на три часа. Чем дольше стоит, тем нежнее становится.

«Его можно сделать впрок — прекрасно переносит заморозку. Мы даже не ждем, когда разморозится, едим как мороженое», — рассказала нам Наталья.

Еще про еду

Ранее мы делились простым способом засолить грибы и рецептом грибной икры. А еще мы рассказывали, как приготовить черничный пирог, витаминные морсы для иммунитета и пять сезонных супов.

Также читайте о том, как приготовить голубцы из лука и мурманские «тошнотики».

Как приготовить простую домашнюю пиццу, читайте тут.

Еще мы делились рецептом имеретинского хачапури, рассказывали, как приготовить хрустящую морковку по-корейски и мясо в тыквенном горшочке.

Блинчики по этому рецепту получаются идеально тонкими. Также попробуйте приготовить «Цезарь» по-мурмански. А с этими ингредиентами котлеты никогда не будут сухими.