Со сметанным кремом и печеньем: попробуйте повторить этот простой рецепт домашнего торта без выпечки

Если духовка не ваш лучший друг, а сладкого хочется прямо сейчас, этот торт без выпечки со сметанным кремом станет настоящим спасением. Он готовится из простых ингредиентов: печенья, сметаны и сахара — а вкус получается как у домашнего торта из детства.

Ингредиенты:

• печенье (типа «Юбилейного» или «Топленого молока») — 400 г

• сметана (жирность 20% и выше) — 500 г

• сахар — 150 г

• ванильный сахар — 1 ч. л.

• какао или тертый шоколад (для украшения) — по вкусу

• банан, киви или ягоды — по желанию

Приготовление:

1. В миске соедините сметану, сахар и ванильный сахар. Взбейте венчиком или миксером до легкой пышности — масса должна стать однородной и воздушной.

2. Возьмите разъемную форму или глубокое блюдо, застелите дно пищевой пленкой, чтобы удобнее было вынимать готовый торт.

3. Выложите первый слой печенья, смазывая каждый слой обильно сметанным кремом. По желанию между слоями можно добавить ломтики банана или ягоды. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты.

4. Верхний слой обильно покройте кремом и посыпьте какао, тертым шоколадом или измельченным печеньем.

5. Отправьте торт в холодильник минимум на 4–6 часов (лучше на ночь), чтобы печенье полностью пропиталось кремом и стало мягким.

Ранее мы делились простым способом засолить грибы и рецептом грибной икры. А еще мы рассказывали, как приготовить черничный пирог, витаминные морсы для иммунитета и пять сезонных супов.

Также читайте о том, как приготовить голубцы из лука и мурманские тошнотики.

Как приготовить простую домашнюю пиццу, читайте тут.

Еще мы делились рецептом имеретинского хачапури. А еще узнайте, как приготовить хрустящую морковку по-корейски.