Закуска-минутка: копеечная намазка на хлеб из 3 ингредиентов, которая разлетается за секунды

В разгар дачного и отпускного сезона эта закуска станет хитом. Готовится она ровно 5 минут, обходится дешевле 150 рублей, а со стола улетает быстрее, чем бутерброды с настоящей красной рыбой. Журналисты 51.RU проверили рецепт — делимся пошаговой инструкцией.

• плавленый сырок («Дружба» или «Орбита») — 2 шт.;

• вареная морковь (средняя) — 1 шт.;

• сельдь слабосоленая (филе) — 1 шт.;

• майонез — 2 ст. ложки;

• чеснок — 1 зубчик.

1. Сырки подморозьте в морозилке 15 минут и натрите на мелкой терке.

2. Морковь отварите, остудите и тоже натрите на мелкой терке (она даст закуске «икорный» цвет).

3. Филе сельди нарежьте как можно мельче ножом (блендером лучше не пользоваться, чтобы не получилась каша).

4. Чеснок пропустите через пресс.

5. Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте майонезом и перемешайте вилкой. Солить не нужно.

Ранее мы писали о рецепте малосольных огурцов. Почитайте, что приготовить из кабачков, кроме оладий. Еще мы рассказывали, как приготовить кабачковые кексы с творогом и какао.

Также мы рассказывали, как приготовить нежные сочники, как в детстве. Узнайте, как приготовить пышные оладьи на кефире.

Почитайте, как приготовить суп из гречки и воздушные синнабоны, как в пекарне. Попробуйте повторить этот великолепный рецепт тирамису. А еще сохраните эту инструкцию по выпечке кексов. Идеальное тесто для пирожков уже тут.