Даже баклажаны созревают. Северянка рассказала, какие овощи и ягоды можно вырастить в Мурманской области

Многие уверены, что в условиях короткого северного лета рассчитывать можно только на картофель, морковь и неприхотливые ягоды. Однако жительница Кандалакши Татьяна Власова своим опытом доказывает обратное. За два десятилетия она освоила выращивание десятков культур — от брюссельской капусты до баклажанов.

Татьяна рассказывает, что начинала с самых привычных для Заполярья культур. На участке появились клубника, крыжовник и смородина, а затем морковь, свекла, редис, кабачки, патиссоны, лук, чеснок и несколько видов капусты. По ее словам, в открытом грунте хорошо чувствуют себя не только белокочанная и пекинская капуста, но и кольраби с брюссельской.

Настоящие эксперименты начались после строительства теплицы. Именно она позволила выращивать культуры, которые обычно ассоциируются с более теплым климатом. Сегодня в теплицах Татьяны ежегодно созревают томаты, сладкий и острый перец, огурцы, в том числе длинноплодные, а в последние годы — и баклажаны.

При этом северянка отмечает, что для Мурманской области особенно важно правильно подобрать сорта. По ее опыту, лучше всего показывают себя ранние и среднеранние гибриды, а для огурцов стоит выбирать партенокарпические сорта, которым не требуется опыление насекомыми.

Не все эксперименты, признаётся Татьяна, заканчиваются одинаково успешно. Например, кукуруза в открытом грунте не выдерживает северного климата, а в теплице початки хотя и завязываются, но полностью вызреть не успевают. Сейчас самым сложным проектом для нее остаются баклажаны, однако отказываться от попыток она не собирается.

Огородничество не заканчивается для Татьяны и с наступлением зимы. Благодаря участию в тестировании семян крупных агрофирм она увлеклась домашним овощеводством и теперь выращивает на подоконнике томаты, перцы, огурцы и баклажаны.

— Конечно, наши урожаи отличаются от южных. Но невозможное возможно, — говорит жительница Кандалакши.

Ранее мы подробно рассказывали, как Татьяна Власова научилась выращивать томаты, перцы и баклажаны. Почитайте ее историю.