В мурманской рыбе обнаружили опасную для человека болезнь, рассказываем, что будет при контакте с инфекцией и какие у нее симптомы.
В начале этого года комитет по ветеринарии Мурманской области провел более 3400 ветеринарно-санитарных экспертиз.
В результате проверки в охлажденной рыбе специалисты выявили около 20 случаев заражения анизакидозом, после чего 8000 килограммов рыбы отправили на обеззараживание, сообщают в ведомстве.
Анизакидоз — опасное инфекционное заболевание для человека. При попадании возбудителя в организм начинается размножение личинок круглых червей. Симптомы болезни проявляются в нарушении работы желудочно-кишечного тракта и аллергических реакциях.
За 2023 год мурманские рыбаки отправили на экспорт 150,7 тысячи тонн рыбы и морепродукции, сообщили в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.