«Яйца заканчиваются быстрее всего»: какие продукты получают семьи военных в Мурманской области — видео

Семьи военных, переезжающие жить в северные города, сталкиваются с особым укладом жизни, в том числе с системой продовольственной поддержки. Мы поговорили с Викторией Михайловой, которая уже четыре года живет в Гаджиево после переезда из Санкт-Петербурга, и узнали, что входит в северный паек и насколько он помогает в повседневной жизни.

Виктория отмечает, что паек семья получает не ежемесячно, а сразу за несколько месяцев. По ее словам, такой формат удобнее, потому что при выдаче за один месяц продуктов выходит немного, а сама процедура получения занимает время.

В состав пайка, рассказывает она, входят базовые продукты:

• курица и другие мясные продукты;

• крупы (рис, гречка), макароны;

• масло сливочное и подсолнечное;

• сахар;

• овощи: картофель, морковь, лук, капуста;

• сыр;

• рыбные консервы;

• паштет;

• сгущенка;

• яйца и молоко.

Если говорить о количестве, то при получении пайка сразу за несколько месяцев основных продуктов обычно хватает. При этом быстрее всего, как отмечает Виктория, заканчиваются яйца.

Качество продуктов при этом бывает разным. Иногда мясо и овощи приходят сильно перемороженными, из-за чего быстрее теряют свежесть.

«Честно, бывает по-разному: мясо бывает очень переморожено, и овощи бывают перемороженные, быстро портятся из-за этого». Отдельный момент — молочные продукты: их часто фасуют по весу, и съесть всё нужно в короткие сроки, иначе часть приходится выбрасывать.

Есть и продукты, которые семья практически не использует. Среди них паштет и часть макарон. Зато активно идут в дело яйца, молочка и мясо. Из полученных продуктов семья чаще всего готовит привычные домашние блюда. В меню — картофельное пюре с котлетами, борщ, а также фирменная пицца с курицей и сыром.

При этом часть продуктов всё же приходится докупать самостоятельно. Обычно это хлеб, сладости, колбасы и сосиски. По словам Виктории, если не выходить за рамки базового рациона, паек позволяет заметно экономить семейный бюджет.

В целом семья довольна такой поддержкой, хотя, как отмечает Виктория, хотелось бы, чтобы часть консервов и паштетов заменяли на большее количество мяса или яиц.