Посмотреть упаковку, изучить состав: как выбрать готовые блины — советы от мурманского Роспотребнадзора

16 февраля началась Масленичная неделя, продлится она до 22-го числа. По традиции, главное угощение праздника — это блины.

В Управлении Роспотребнадзора по Мурманской области рассказали, на что нужно обратить внимание при покупке готовых блинов в торговой сети.

Блины должны храниться при температуре, установленной изготовителем и указанной на этикетке продукции.

Упаковка должна быть целостной, с отсутствием дефектов, вызванных неправильным хранением и транспортировкой. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет — от кремового до светло-коричневого. Информация должна быть аккуратно приклеена, легко читаема. В тексте должно быть указано наименование продукции, состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения.

Внимательно изучите состав готовых блинов, их внешний вид. В идеале блины должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц, но использование в составе сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.

— Если у вас возникают какие-либо сомнения по поводу качества продукта, лучше от него отказаться. Не приобретайте продукты в местах несанкционированной торговли с рук и торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены, — предупредили северян.

Напомним, в центре Мурманска открылась традиционная ярмарка в честь Масленицы. Там можно купить арктические сувениры ручной работы и отправить открытки по всему миру.