Настоящий южный огород на севере: жительница Мурманской области выращивает горох, морковь и даже патиссоны

Овощи, которые вызревают под палящим солнцем южных регионов, вполне можно вырастить и за Полярным кругом. Наталья Осадчая из Ковдора — тому подтверждение. У нее на участке в теплице растут томаты, перец, баклажаны и огурцы, а под открытым небом — множество других культур. При этом уход за грядками минимален, а результат — внушительный.

«Проживаем в Ковдоре. Есть теплица. В ней выращиваю томаты, перец, баклажаны, огурцы. Также много овощных культур растут в уличных грядках, без укрытия», — рассказала Наталья журналистам 51RU.

Все сорта подбираются с расчетом на короткое северное лето. Основной принцип — только практика: что приживается и дает стабильный урожай, остается в обороте.

«Все сорта стараюсь подбирать с коротким сроком созревания, но и крупноплодные, южные сорта томатов тоже успевают созреть, если лето выдается хорошее. Методом проб отбираю сорта, которые удаются всегда в условиях нашего региона».

Никакой химии, минимум удобрений. Наталья использует в основном органику — прошлогоднюю ботву и компост. Овощи получаются вкуснее, чем в магазине, даже без особого ухода.

«Свекла, морковь, редис и капуста например, без какого либо особого ухода по вкусу выигрывают во много раз у магазинных овощей».

Отдельно Наталья выделяет сливовидный сорт томатов «Золотое руно» — он стабильно сладкий и неприхотливый, несмотря на климат. А патиссоны она сажает ради красоты — из-за ажурной листвы и декоративной формы плодов.

Даже в сезон, когда июнь выдался холодным, а времени на уход было совсем немного, урожай всё равно порадовал. Северному огороду — быть. Главное — желание, терпение и немного упорства.