Грибной сезон в Мурманской области — всё? Поговорили с экспертом

В Мурманской области постепенно завершается грибной сезон. В регионе уже были первые заморозки — а значит, вот-вот нагрянет настоящая северная осень с холодами и первым снегом.

Но пока что грибы в заполярных лесах еще есть, и местные жители продолжают свою тихую охоту. Например, северянка Татьяна Волошкина в начале этой недели принесла домой целую корзину.

«Последние два года сбор наших замечательных даров природы двинулся в сторону осени. Но нашим северным подосиновикам даже и первые морозы нипочем. Порадовали в этом году и белые. Живу здесь с 1982 года, такого количества этих наивкуснейших грибов не было ни разу! Будем надеяться, что пока тепло и нет снега, грибочки и брусника нас еще порадуют. Были годы, когда мы их собирали и в начале октября», — рассказала Татьяна.

Повезло и Владимиру — на «Серебрянке» он довольно быстро набрал целый пакет. Мурманчанин вспомнил, что раньше он и после заморозков ходил за грибами — правда, урожай уже был довольно скудным.

Таня Астрадымова из Кандалакши тоже рассказала, что грибы в лесу еще есть — и подосиновики, и белые, и маслята можно хорошие найти.

«Собирала прямо в черте города. По моей одежде видно, что я просто забежала, так сказать, в лес на минуту», — прокомментировала северянка свои фото. Она отметила, что как пойдут первые заморозки, то рост грибов сойдет на нет.

«Но это лето действительно выдалось очень грибным, грех жаловаться нам», — добавила Таня.

Мы решили поинтересоваться у специалиста: можно ли сказать, что грибы — уже всё? Дмитрий Тихомиров, создатель научно-популярного канала о грибах, ведущий программы «Царство грибов» на телеканале «Живая Планета», рассказал нам, что всё зависит от погоды, но и тут есть свои нюансы.

«Стоит температуре опуститься до +5…+8 градусов, то грибы уже не будут расти. Получится собрать только те, которые выросли до этого, когда было достаточно влажно и тепло», — сообщил Дмитрий.

Эксперт добавил, что сезоны в сосновых борах и в смешанных лесах завершаются в разное время.

«В смешанных лесах, которые уже стоят желтые или вообще лысые, процесс вегетации растений заканчивается, и вместе с ними засыпают и грибы. А в вечнозеленых борах всё немного по-другому», — отметил наш собеседник.

Интересный факт: во мхах, где свой микроклимат, где больше влаги и тепла, те же боровики могут даже расти, несмотря на похолодание.

«Подосиновик тоже достаточно легко переносит прохладу и отсутствие дождей. А одни из самых поздних грибов, которые, если пошли, то считай, что уже всё — это зеленушка или рядовка зеленая», — рассказал нам Дмитрий.

Ранее мы спрашивали у специалистов, можно ли есть огромные грибы и стоит ли собирать двойные грибы-уродцы.