«Не смотрите на весы»: тренер из Мурманска рассказал, почему люди не могут похудеть и какие совершают ошибки

Роман Кучерук больше 18 лет работает в фитнесе. В профессию он пришел случайно: начинал с работы дежурным тренером в клубе, а со временем получил профессиональное образование и стал помогать людям менять тело и образ жизни. В интервью 51.RU специалист рассказал, почему большинство людей ошибаются при похудении, как питание влияет на результат и почему самодисциплина важнее быстрых диет.

Роман занимался спортом с 11 лет, однако путь в профессию фитнес-тренера для него начался неожиданно. После окончания университета ему нужно было искать работу, а поскольку уже был опыт тренировок в тренажерном зале, он решил попробовать себя в новом направлении. В то время требования к тренерам были менее строгими, поэтому сначала он устроился дежурным тренером в один из новых фитнес-клубов.

Первые обязанности были простыми: помочь посетителям разобраться с тренажерами, подсказать технику выполнения упражнений. Но постепенно Роман понял, что хочет развиваться в этой сфере серьезно, — начал проходить обучение, получать сертификаты, а позже получил профессиональное спортивное образование.

По словам тренера, интерес к профессии появился практически сразу. Ему понравилось не только заниматься спортом самому, но и видеть, как меняются другие люди.

— Буквально через пару месяцев работы тренером я понял, что мне это нравится. Я понял, что хочу этим жить, хочу в этом развиваться. И за все эти годы ни разу не усомнился, что сделал правильный выбор, — рассказывает Роман.

За почти два десятилетия работы изменились не только подходы в фитнесе, но и запросы самих клиентов. Если раньше многие приходили в зал ради больших мышц и максимально рельефного тела, то сегодня люди чаще хотят выглядеть здоровыми, быть сильнее, выносливее и избавиться от дискомфорта в повседневной жизни.

Основная аудитория Романа — люди старше 30 лет. Для них тренировки становятся не только способом изменить внешность, но и возможностью улучшить качество жизни.

Самым распространенным запросом остается снижение веса. Однако именно в этой сфере, по словам специалиста, люди чаще всего совершают ошибки. Одна из самых серьезных — попытки похудеть за счет жестких ограничений.

Роман отмечает, что само похудение уже является стрессом для тела: организм перестраивается, меняется привычный баланс энергии. Если дополнительно лишить его необходимых питательных веществ, можно получить обратный эффект — ухудшение самочувствия, проблемы с восстановлением и внешние изменения.

Еще одна проблема, с которой регулярно сталкивается тренер, — отсутствие понимания собственного рациона. Многие люди знают отдельные правила здорового питания, но не понимают, как составлять систему в целом: сколько нужно белка, жиров и углеводов, какие продукты сочетать и в какое время их лучше употреблять.

— Люди просто не понимают, что они едят. Они не знают, какое количество углеводов содержится в еде, сколько там белка, сколько жиров и как всё это правильно сочетать, — говорит Роман.

По его словам, даже те, кто старается следить за питанием, часто допускают ошибки в деталях. Например, после тренировки человек может решить, что ему необходимо быстро восстановить силы, и добавить в рацион большое количество углеводов. Формально продукты могут быть полезными, но при определенных целях, например при снижении веса, важно учитывать их количество и время приема.

Отдельная история — небольшие перекусы, которые многие не считают серьезной проблемой. Одна конфета, печенье или зефир кажутся незначительными, но именно такие мелочи могут регулярно добавлять лишние калории.

По мнению Романа, проблема не в отдельных продуктах, а в отсутствии понимания, как встроить их в общий рацион.

За годы практики Роман пришел к выводу, что именно питание определяет большую часть результата. Тренировки важны, но без грамотного рациона человеку сложно добиться стабильных изменений.

— Питание для меня — это фундамент всего. Фундамент для увеличения мышечной массы, для похудения, для создания рельефа. Всё, чем я занимаюсь, строится вокруг питания, — говорит специалист.

При этом Роман не считает, что человек должен полностью менять свою жизнь ради спорта. Его задача — сделать систему удобной и реалистичной.

Большинство его клиентов — обычные люди, у которых есть работа, семья и другие обязанности. Поэтому тренер старается не навязывать спортивный образ жизни, а подобрать такой вариант питания и тренировок, который можно соблюдать в реальных условиях.

При этом подход может быть разным. Для одних клиентов достаточно мягкой адаптации привычек, а для других, когда стоит конкретная цель, требуется более строгий режим.

В основе системы тренера — контроль белков, жиров и углеводов. Роман считает, что белок необходим для восстановления и сохранения мышечной массы. Для человека с умеренной физической активностью или без регулярного спорта ориентиром может быть около 1,3 грамма белка на килограмм веса тела.

Жиры, по его словам, также нельзя исключать из рациона, поскольку они связаны с работой гормональной системы. А углеводы являются инструментом, которым нужно правильно управлять в зависимости от цели человека.

Если задача — снизить вес, количество углеводов может корректироваться. Если нужно набрать массу, их количество увеличивается. Но в любом случае важен общий баланс.

Та же система действует и при работе над мышечной массой. Одного желания «накачаться» недостаточно: нужно учитывать тренировочный процесс целиком: разминку, нагрузку, технику выполнения упражнений, количество подходов и время отдыха.

Роман подчеркивает, что одновременно избавиться от лишнего жира и набрать мышцы возможно, но это требует времени и дисциплины.

— Только питание при грамотных тренировках помогает одновременно набирать мышцы и тратить подкожный жир, — говорит тренер.

По его наблюдениям, первые изменения можно заметить уже через месяц системной работы. А за три-четыре месяца человек способен значительно изменить свое тело.

За годы работы Роман Кучерук помог людям с самыми разными целями. Одни хотели похудеть, другие — набрать мышечную массу, третьи — просто улучшить физическую форму и самочувствие.

Один из запомнившихся случаев — мужчина, который обратился к тренеру перед отпуском. Он занимался спортом и раньше, но хотел получить более выраженную форму. За три месяца работы удалось снизить вес примерно на 10 килограммов и заметно изменить внешний вид: появились рельеф, выраженные мышцы и более спортивное телосложение.

Еще одна история — девушка, которая несколько лет двигалась к снижению веса. В общей сложности ей удалось избавиться примерно от 40 килограммов. Роман считает важным не только сам результат, но и то, что человек научился понимать питание и самостоятельно принимать решения в обычной жизни.

Был и пример с набором мышечной массы: один из клиентов увеличил вес с 79 до 88 килограммов. Анализ состава тела показал, что около 4,5 килограмма составила мышечная масса. После этого удалось снизить лишний жир и сохранить полученный результат.

Среди ярких историй тренер также вспоминает женщину, которая хотела встретить 50-летие и годовщину свадьбы в новой форме. За три месяца совместной работы ей удалось снизить вес на 13 килограммов и подготовиться к желаемой фотосессии.

Сам Роман признаётся, что его собственный путь тоже был долгим. Он не считает, что всегда обладал идеальной формой или генетикой. В разные периоды он менял вес, тренировочные программы и подходы к питанию.

Раньше тренировки занимали у него до 15 часов в неделю, но со временем он понял, что постоянное увеличение нагрузки не является главным решением.

— В 36 лет я нашел свой путь. Я уменьшил количество тренировок, выстроил питание и получил тело, которое меня полностью устраивает, — рассказывает Роман.

Сегодня он поддерживает форму благодаря более сбалансированному подходу: тренируется около трех-пяти часов в неделю и не строит всю жизнь вокруг спорта.

Главный совет тем, кто хочет изменить себя, у тренера простой: не откладывать начало работы над собой и не ждать идеального момента.

При этом он советует не ставить жесткие сроки и не пытаться получить результат за несколько недель. По его мнению, самые устойчивые изменения происходят тогда, когда человек постепенно меняет привычки и делает их частью своей жизни.

Еще один важный совет — не ориентироваться только на цифры на весах. Вес может меняться по разным причинам, поэтому гораздо важнее смотреть на общее состояние, отражение в зеркале и собственные ощущения.

— Цифры — это не про здоровье. Про здоровье — это то, как вы себя чувствуете, как выглядите и насколько комфортно живете в своем теле, — заключает тренер.

Напомним, в Мурманске открылись уличные корты для падела. Еще в городе заработала скейт-школа с профессиональным тренером.