«Мурманску привет!»: доктор Мясников рассказал, чем полезна печень трески

В одном из выпусков программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач и телеведущий Александр Мясников неожиданно обратился к жителям Заполярья.

Тема эфира была посвящена полезным свойствам печени трески. Шеф-повар Глеб Астафьев подчеркнул, что всего одна чайная ложка этого продукта покрывает суточную потребность человека в витамине D. Увидев банку деликатеса, Мясников улыбнулся и произнес: «Мурманску привет!»

Телеврач отметил, что нередко бывает на побережье Белого и Баренцева морей, поэтому часто включает в рацион рыбу и морепродукты, в том числе и печень трески. По его словам, нелюбовь к этому продукту обычно объясняется тем, что люди просто не умеют правильно его готовить.

Он признался, что одним из его любимых блюд остается салат с яйцом, печенью трески и укропом. «Кто родом из СССР, помнит, да? Ничего не было. Стояла печень трески, а мы ее с яичком наворачивали», — напомнил Мясников.

Напомним, Мясников был в Мурманской области в сентябре прошлого года, он приезжал смотреть на северное сияние.

А еще мы показывали, за сколько продают печень трески в магазинах Мурманска.