В Мурманской области начался грибной сезон, поэтому местные уже вовсю исследуют леса, а некоторые везунчики срывают первый улов прямо около своего дома. Начало сезона в этом году оказалось удачным, северяне начали массово хвастаться своими первыми добытыми трофеями. Показываем вам, что срывают любители, также мы собрали для вас самые грибные места, в которые можно выехать хоть завтра.
Какие грибы собирают северяне
Катерина Лобас живет в Апатитах, но каждый год выезжает на сборы грибов с семьёй в Кандалакшу, по словам девушки, там хороший лес. Бывает, семья Лобас доезжает до Карелии, но Катерина отмечает, что северные грибы вкуснее, видимо, потому, что «родные».
— Собираем белые, подосиновики, подберезовики, маслята и моховики. Никогда не берем сыроежки и грибы, которые не знаем, — поделилась Катерина с редакцией 51.ru.
Дети Кати очень любят жареную картошку с грибами, а это первый небольшой улов, которым поделилась девушка.
Вероника Черанева живет в поселке Раякоски, это на границе с Норвегией, работает женщина в научном отделе заповедника «Пасвик» лаборантом-исследователем. Женщина рассказывает: чтобы собрать грибы, выезжать никуда не нужно, порой в самом заповеднике или у крыльца дома можно обнаружить парочку подосиновиков или подберезовиков.
— В прошлом году первые грибы появились поздно, начало лета было засушливым. В этом году, возможно, урожай будет выше, очень на это надеемся, — поделилась Вероника.
Посмотрите, какие грибы собирают в Раякоски.
А это фирменные лодочки с грибами, Вероника готовит их каждый год после удачного сбора.
А тем, кто не любит далеко ездить из Мурманска за грибами, рекомендуем отправиться на озеро Окуневое в черте города. Северянка Марина Бабкина поделилась фотографиями своего улова прямо около дома.
— Я лично ездить в лес не люблю, мы живём рядом с больницей «Севрыба», беру своего мопса и потихоньку набираем достаточно грибов, даже ездить не приходится. Из подосиновиков люблю готовить грибную икру, сушу их на зиму. Муж умудряется даже в Долине Уюта насобирать, — рассказала Марина.
Куда поехать за грибами в Заполярье
Чтобы собрать груздей, подосиновиков и волнушек, лучше отправиться в сторону Октябрьского, пересекая мост через реку Умбру.
Белые и пластинчатые виды грибов встречаются на Тульоке, туда можно добраться на лодке.
Вдоль Ленинградского шоссе ежегодно находят много подосиновиков.
Рядом с трассой в районе Экостровского парка можно собрать хороший урожай сыроежек.
Съезжая с дороги на Коашву, вы встретите множество подберезовиков и подосиновиков. На территории есть много сосен и ягод, которые можно насобирать на зиму.
Около поселка Дальние Зеленцы водятся грузди всех видов: черные, белые и желтые.
Самые распространенные грибы, которые вы гарантированно найдете в этих местах: белые, подосиновики, подберезовики, моховики, сморчки, грузди, серушки, горькушки, сыроежки, лисички.
Если вы любите определенные грибы или ездите на «тихую охоту» в другие регионы, то эта шпаргалка поможет вам сориентироваться, в какое время лучше отправиться на сборы нужных вам грибов.
Безопасность в лесу
Если вы решите поехать в лес за грибами, вам нужно соблюдать некоторые простые правила поведения для своей безопасности:
1. Перед тем, как отправиться в лес, необходимо обязательно предупредить родственников или знакомых о том, где и когда вы собираетесь провести время;
2. Взять с собой еду, воду и заряженный телефон. Обязательно прихватите спички и зажигалку;
3. Выбирать только те грибы и ягоды, которые вам знакомы. Собирайте только целые грибы, червивые, трухлявые и пересохшие грибы могут быть опасны для здоровья, а для того, чтобы не повредить грибницу, лучше собирать грибы аккуратно.