Тошнотики, мясо буйвола и беляши с крабом. В Мурманске открылась гастроярмарка: что там продают и за сколько

Круглый год в центре Мурманска, на Воровского, около дома № 11, открывают разные тематические ряды. В этот раз там открылась гастрономическая ярмарка, приуроченная к 108-летию Мурманска. Мы посмотрели, что и за сколько там можно купить, и что еще интересного там можно найти, кроме блюд арктической кухни.

Ярмарка открылась 4 октября, обычно на открытии всегда много людей, но сегодня на улице было пасмурно, холодно и дождливо. Но выбор ассортимента на ярмарке был большой. От тематических «северных» украшений до любимых пирожков-тошнотиков с рыбной начинкой из СССР. За штуку просят 100 рублей. Тошнотики подвозят партиями, чтобы урвать хотя бы один, придется постоять в очереди. И основная масса людей приходит на ярмарку именно за ними.

Продавец рассказал, что пирожки готовят в ресторане и уже готовыми их подвозят в домик на продажу.

— С утра уже всё распродали, люди забрали всё за два часа. Рецепт у нас такой же, как был в Советском Союзе. Мы старались приблизить их вкус к тому, который был раньше. Мы делаем всё вручную, внутри свежемороженая местная треска, — рассказал продавец.

Тошнотики подвозят два раза в день, к 12 часам дня и после 18:00, приблизительно по 100–150 штук, но разбирают их быстро, поэтому, если вы идете на ярмарку специально за ними, то лучше приходить ко времени.

Цены на фастфуд остальную еду разные. На ярмарке продают местную рыбу. Самой дешевой рыбой на прилавке оказалась слабосоленая селедка по 299 рублей за килограмм, а самая дорогая рыба на ярмарке — это палтус холодного копчения по 1590 рублей за килограмм.

Здесь можно найти самый разный ассортимент пельменей: например, с крабом по 550 рублей за 160 граммов или с уткой по 390 рублей за 220 граммов.

Для любителей вафель тоже есть большой выбор: с олениной за 400 рублей, с морошкой за 450 рублей или с форелью за 400.

Из непривычного есть беляши, но не традиционные, а с северным крабом за 300 рублей.

Напитки тоже разные. Есть арктические чаи по 150 рублей с брусникой, но если вы придете со своим стаканом, то вам нальют чай всего за 50 рублей.

Для любителей насыщенного пряного чая делают «северный пунш», в него добавляют имбирь, чернику, лимон, корицу, немного гвоздики и мяты.

За такой стаканчик попросят 300 рублей.

Здесь можно найти разные украшения ручной работы: морошковые и черничные серьги по 650 рублей, браслеты и украшения на шею из натуральных камней. Браслеты продают по 600 рублей, колье — по 950.

Домик с мясными деликатесами оказался небольшим, но выбор в нем мясной продукции удивил. Продавец рассказала, что всё здесь от мурманского производителя, люди берут в основном продукцию на подарки.

Из самого необычного, что мы увидели, оказалось томленое мясо буйвола — 1000 рублей за пол-литровую банку.

Краковская и салями из оленины здесь от 650 рублей за палку.

А если вы никогда не пробовали медвежатину, то колбаса из этого зверя тут тоже есть по 1700 рублей.

Традиционное северное варенье из морошки здесь по 650 рублей за 400 граммов, черничное и клюквенное дешевле — по 350.

Утеплиться на зиму на ярмарке тоже можно. Носки из овечьей шерсти здесь продают по 400 рублей, а варежки — по 490 и 590 рублей.

Если вы пришли на ярмарку с ребенком, то занять его можно на бесплатном мастер-классе. Расписание можно посмотреть в нашей подробной программе.

Работать ярмарка будет до 6 октября включительно.