17.08.2010 09:21На мурманском рынке не хватает отечественной семги
«Если путассу и мойва вылавливается в достаточных объемах, то лососевых видов рыбы явно не хватает для насыщения мурманского рынка, – сказал корреспонденту генеральный директор некоммерческой организации «Союз рыбопромышленников Севера» Василий Никитин. Он считает, что долю отечественной семги необходимо повышать за счет развития аквакультуры.
В России у нее есть большие перспективы. Сейчас иностранные компании, которые разводят рыбу в искусственных условиях, представляет серьезную конкуренцию для российских рыбаков. По словам Никитина, такая импортная семга имеет более привлекательный для покупателя вид, обладает большим спросом, нежели рыба, выловленная в море. По данным норвежского комитета по вопросам рыбного экспорта, российский импорт лосося из Норвегии продолжает расти. В июле 2010 года российский рынок реализовал лососевой продукции на сумму 259 миллионов норвежских крон, сообщает Фиш-онлайн.
Напомним, крупная российская рыбопромышленная компания выступила с инициативой развития аквакультуры на побережье Кольского полуострова. В Печенгском районе Мурманской области определено место, где будет строиться рыбная фабрика по выращиванию молоди семги. Цель этого проекта – поддержать отечественный рыбохозяйственный комплекс.
В Европе ценят настоящую сёмгу,выросшую в естественных условиях, а в России, как всегда, всё наоборот- "импортная семга имеет более привлекательный для покупателя вид, обладает большим спросом". Не понимаю, это тупость или любовь ко всему импортному?